Ricette
Good&Green Mopur®
Al gusto di Prosciutto Crudo
È caratterizzato da un gusto pieno e rotondo e un profumo intenso ed aromatico che si sprigiona al taglio. Il sapore di dolce e salato si bilanciano perfettamente al palato.
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Informazioni di prodotto
Descrizione
La consistenza è compatta, ma morbida al tatto. La struttura microfibrillare rende ottimo questo prodotto per l'affettamento, momento in cui si sprigiona al meglio il suo bouquet di aromi.
Si raccomanda di tagliare la fetta di Good&Green al gusto di Prosciutto Crudo sottile e uniforme, così da permetterne l'ideale degustazione e manipolazione.
Si consiglia l'uso del formato fetta per la preparazione di panini, tramezzini o piadine farcite.
Partendo dalla forma trancio le possibilità sono molteplici e si va oltre al classico affettamento: è possibile ricavarne cubetti per insalate o paste fredde o frullarlo per ragù gustosi.
Formati disponibili
Vaschetta
90g
Trancetto
300g
Trancio a metà
2kg ca.
Barra intera
4kg ca.
Consigli di utilizzo
| UTILIZZO | PRODOTTO |
|---|---|
 A FREDDO |
Tramezzini, Panini, Carpacci |
 TRITATO |
Ripieni per pasta |
 TOPPING |
Pizza |
Il perfetto abbinamento
Provalo con la maionese di soia.
Ingredienti
Acqua, glutine di frumento 32%, aromi naturali, semola di grano duro 8%, olio di semi di girasole, colorante: rosso di barbabietola, proteine di pisello, farina di grano tenero, lievito madre 0,08%, pepe bianco in polvere, aglio in polvere, sale.
Può contenere tracce di lupini, senape e soia.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per 100g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1037kJ / 246Kcal | 12% |
| Grassi | 6,9 g | 10% |
| - di cui saturi | 0,7 g | 4% |
| Carboidrati | 15 g | 6% |
| - di cui zuccheri | 3,3 g | 4% |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 31 g | 62% |
| Sale | 2,4 g | 40% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura, consumare entro 3 giorni avendo cura di mantenere il prodotto ben chiuso.
FelsineoVeg per l'ambiente
| COS’È | DOVE VA |
|---|---|
| Incarto esterno (7) | Raccolta plastica |
Raccolta differenziata. Verifica le disposizioni del tuo Comune.
