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Buoni, naturali e salutari

Lo Sapevi che

Le linee guida per una sana alimentazione del CREA (Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), per un completo apporto nutrizionale, raccomandano una dieta più ricca di cereali, legumi, ortaggi e frutta: alimenti considerati importanti come fonte di carboidrati, fibre, proteine vegetali ed anche vitamine e minerali.

In base alle raccomandazioni mediche e della Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), un apporto limitato di zuccheri è fondamentale per un mantenimento ottimale delle condizioni di salute. Gli zuccheri semplici non dovrebbero eccedere l’apporto del 10% dell’energia giornaliera raccomandata a un adulto (in Europa, 2000 kcal), e quindi non oltre 50 grammi di zuccheri (pari a 200 kcal). Una porzione (100g) di Veghiamo (a seconda della variante) si mantiene al massimo a 1,3 grammi di zuccheri. Una dieta povera di zuccheri è inoltre vantaggiosa per la protezione dalla carie dentale, poiché essi sono stati ripetutamente correlati a carie dentale in ragione della fermentazione microbica postprandiale nel cavo orale (EFSA 2010).

Variare la dieta, all’interno di un regime dietetico onnivoro, consente di ottimizzare i fattori pro-nutritivi, limitando invece quelli anti-nutritivi. La gamma Veghiamo si presenta come un alimento equilibrato in ragione degli ingredienti selezionati e perfettamente bilanciati e come valida alternativa a fonti proteiche animali.

Una dieta ricca di matrici vegetali, spiega inoltre il nutrizionista Andrea Ghiselli del Cra-Nut (ex Inran), contribuisce a stimolare il senso di sazietà in modo da poter ridurre l’apporto calorico.