Nel nostro stabilimento in provincia di Bologna abbiamo sviluppato la linea Mopur® Selection con l'obiettivo di fornire ai nostri consumatori un prodotto nuovo del quale non potranno più fare a meno.
Rispetto alle nostre linee di affettati vegetali, questi carpacci plant-based presentano una fetta più spessa che ci ha consentito di mantenere una consistenza più succosa.
Ridefiniamo insieme gli standard della categoria: la texture fibrosa e innovativa supera ogni aspettativa.
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Puoi utilizzare entrambi i prodotti della linea carpacci 100% vegetali Mopur® Selection nelle ricette di tutti i giorni.
Divertiti ad abbinarli con i tuoi ingredienti preferiti e crea ricette incredibli.
Vuoi qualche spunto? Consulta la nostra sezione Ricette!
Il processo produttivo è caratterizzato dalla qualità totale in ogni sua fase.
Scegliamo con cura le materie prime utilizzate, utilizziamo impianti all’avanguardia con uno sguardo costante all’innovazione.
Nel nostro stabilimento a Zola Predosa, in provincia di Bologna, ci occupiamo dell’intero processo produttivo: ricevimento delle materie prime, produzione, affettamento, confezionamento e spedizione verso i centri di distribuzione e i clienti finali.
Il lievito madre utilizzato nei nostri prodotti è coperto inoltre da un brevetto italiano.
Ogni passo della produzione viene fatto con una dedizione senza pari, seguendo rigorosi controlli durante ogni fase.
Proprio perché vi è la massima cura in ogni aspetto produttivo e il rispetto per gli ingredienti utilizzati e, soprattutto, un basso livello di trasformazione degli stessi, si può affermare che la nostra sia una Produzione Naturale.
La gamma di carpacci 100% vegetali Mopur® Selection, è disponibile nelle maggiori insegne della Grande Distribuzione Italiana.
