Porzioni
4 persone
Involtino di peperoni gialli
Tempo di preparazione
20 minuti
Tipologia
Antipasti
Prodotto
Veghiamo Mopur® Delicato
Ingredienti
- 400g di Veghiamo Mopur® Delicato
- 2 peperoni gialli spellati e grigliati
- 150g humus di ceci
- 2 rametti di origano fresco
Preparazione
Stendete i filetti di peperone grigliato su di un foglio di pellicola trasparente, salate e pepate. Spalmate sulla superfice la purea di ceci e distribuite uniformemente le fette di Veghiamo Mopur® Delicato. Con l’aiuto della pellicola formate degli involtini e fateli riposare per 10 minuti in frigo. Servite con insalatina misticanza.