Torta salata - FelsineoVeg Mopur®

Un equilibrio di sapori e colori

Ricetta Vegetariana Torta salata

Porzioni
6 persone

Tempo di preparazione
30 minuti

Prodotto
- Con Lupino - Affumicato - Al Pepe

Ingredienti

  • 200g affettato gusto Lupino
  • 200g affettato gusto Pepe
  • 200g affettato gusto Affumicato
  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 400g polpa di patate lessate e schiacciate
  • 200g pomodori datterini tagliati a metà
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 spicchio aglio
  • Olio evo q.b.

Preparazione

Foderare uno stampo a cerniera con la pasta sfoglia, bucherellare la base con la punta di una forchetta e riporre in frigorifero. In una ciotola condire la polpa di patate con olio, sale e pepe ed aggiungere i datterini leggermente saltati in padella con olio e aglio. Prendere lo stampo ed iniziare a coprire la base di sfoglia con le diverse fette d’affettato vegetale. Coprire con la polpa di patate e con un foglio di sfoglia. Bucherellare la superficie con una forchetta ed infornare a 180°C in un forno ventilato per 30 minuti. Servire fredda.