Patate ripiene - FelsineoVeg Mopur®

A burst of flavours and colours

Ricetta Vegan Patate ripiene

Porzioni
4 persone

Tempo di preparazione
15 minuti

Prodotto
- Al Pepe

Ingredienti

  • 200g affettato gusto Pepe
  • 4 patate di media grandezza
  • 100g sale grosso
  • 150g alternativa vegetale allo yogurt
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

In una teglia stendere sul fondo il sale grosso, adagiarvi sopra le patate avvolte una ad una nella carta alluminio e cuocere a 175°C in forno per circa 60 minuti. In una ciotola versare l’alternativa vegetale allo yogurt e condire con sale e pepe. Una volta che le patate saranno cotte, toglierle dalla carta d’alluminio, tagliarle a metà senza separare le due parti e versare all’interno un cucchiaio di yogurt e coprire con le fette d’affettato vegetale.