Porzioni
Non definite
Ingredienti
- Affettato gusto Lupino
- Germogli di Barbabietola
- Lamponi
- Bergamotto
- Uva di Corinto
- Olio di canapa
- Vasetto di vetro con chiusura ermetica
Preparazione
- Disporre in frigorifero per 15 minuti il vasetto in vetro aperto.
- Una volta raffreddato, dal basso alternare strato di valeriana e germogli di soia.
- Condire con qualche goccia di lime. Aggiungere l’affettato vegetale, germogli di barbabietola e un lampone.
- Terminare con un filo d’olio di lino.
- La ricetta può essere realizzata anche impiattando il tutto per assaporare appieno ogni gusto singolarmente.