Macedonia esotica al lupino - FelsineoVeg Mopur®

Gusto e Bontà

Ricetta Vegan Macedonia esotica al lupino

Tempo di preparazione
10 minuti

Prodotto
Con Lupino

Ingredienti

  • Affettato gusto Lupino
  • Germogli di Barbabietola
  • Lamponi
  • Bergamotto
  • Uva di corinto
  • Olio di canapa
  • Vasetto di vetro con chiusura ermetica

Stagionalità

Estate Estate

Preparazione

Disponete in frigorifero per 15 minuti il vasetto in vetro aperto. Una volta raffreddato, partendo dal fondo realizzate uno strato di germogli di barbabietola e mango tagliato a pezzi. Spruzzate con qualche goccia di olio di canapa e bergamotto. Terminate con quattro fette di affettato gusto Lupino, qualche germoglio di barbabietola, un lampone e uva di corinto precedentemente lasciata in ammollo in acqua tiepida per 5 minuti.