Insalata gioiosa - FelsineoVeg Mopur®

Gusto e Bontà

Ricetta Vegan Insalata gioiosa

Tempo di preparazione
10 minuti

Ingredienti

  • Veghiamo Mopur® Affumicato
  • Valeriana
  • Germogli di barbabietola
  • Germogli di soia
  • Formaggio fresco
  • Lime
  • Lampone
  • Olio di lino
  • Vasetto in vetro a chiusura ermetica

Stagionalità

Estate Estate

Preparazione

Disponete in frigorifero per 15 minuti il vasetto in vetro aperto. Una volta raffreddato, dal basso componete strati di valeriana, germogli di soia e condite con qualche goccia di lime. Aggiungete fette di Veghiamo Mopur® Affumicato, germogli di barbabietola e un lampone. Terminare con un filo di olio di lino. La ricetta può essere realizzata impiattando il tutto e così assaporare appieno ogni gusto singolarmente.