Porzioni
Non definite
Ingredienti
- Affettato gusto Speziato
- Germogli di barbabietola
- Mango tagliato a pezzi
- Lampone
- Uva di Corinto
- Olio di canapa
- Olio di bergamotto
- Vasetto in vetro a chiusura ermetica
Preparazione
- Disporre in frigorifero per 15 minuti il vasetto in vetro aperto.
- Una volta raffreddato, partendo dal fondo realizzare uno strato di germogli di barbabietola e mango tagliato a pezzi.
- Spruzzare qualche goccia di olio di canapa e bergamotto.
- Terminare con quattro fette d’affettato vegetale, qualche germoglio di barbabietola, un lampone e uva di Corinto precedentemente lasciata in ammollo in acqua tiepida per 5 minuti.