Porzioni
2 persone
Ingredienti
- 1 vaschetta di affettato vegetale Delicato BIO
- Caciotta vegetale
- Mela
- Rucola
- Aceto balsamico qb
- Olio extravergine bio qb
Preparazione
- Tagliare la caciotta vegetale a fette spesse di larghezza di circa 2 cm.
- Tagliare la mela in spicchi spessi circa 1 cm.
- Porre quindi la caciotta vegetale sopra lo spicchio di mela e avvolgere il tutto con una fetta di affettato vegetale Delicato.
- Ripetere l’operazione fino all’esaurimento degli spicchi tagliati.
- Impiattare quindi decorando con foglie di rucola, qualche goccia di aceto balsamico e un filo di olio di oliva extravergine bio.