UN EQUILIBRIO DI SAPORI E COLORI

Spicchi di mela con caciotta e aceto balsamico

Tempo di preparazione
15 minuti

Prodotto
- Linea Affettati

Ingredienti

  • 1 vaschetta di affettato vegetale Delicato BIO
  • Caciotta vegetale
  • Mela
  • Rucola
  • Aceto balsamico qb
  • Olio extravergine bio qb

Stagionalità

Primavera Primavera
Estate Estate
Autunno Autunno

Preparazione

Tagliare la caciotta vegetale a fette spesse di larghezza di circa 2 cm.
Tagliare la mela in spicchi spessi circa 1 cm.
Porre quindi la caciotta vegetale sopra lo spicchio di mela e avvolgere il tutto con una fetta di affettato vegetale Delicato.
Ripetere l’operazione fino all’esaurimento degli spicchi tagliati.

Impiattare quindi decorando con foglie di rucola, qualche goccia di aceto balsamico e un filo di olio di oliva extravergine bio.

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