Spicchi di mela con caciotta e aceto balsamico

Un equilibrio di sapori e colori

Porzioni
2 persone

Tempo di preparazione
15 minuti

Tipologia
Antipasto Brunch Piatto freddo Snack

Linea di prodotto
Affettati Vegetali

Ingredienti

  • 1 vaschetta di affettato vegetale Delicato BIO
  • Caciotta vegetale
  • Mela
  • Rucola
  • Aceto balsamico qb
  • Olio extravergine bio qb

Preparazione

  1. Tagliare la caciotta vegetale a fette spesse di larghezza di circa 2 cm.
  2. Tagliare la mela in spicchi spessi circa 1 cm.
  3. Porre quindi la caciotta vegetale sopra lo spicchio di mela e avvolgere il tutto con una fetta di affettato vegetale Delicato.
  4. Ripetere l’operazione fino all’esaurimento degli spicchi tagliati.
  5. Impiattare quindi decorando con foglie di rucola, qualche goccia di aceto balsamico e un filo di olio di oliva extravergine bio.

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