Porzioni
2 persone
Ingredienti
- 2 vaschette di affettato vegetale al gusto di Salmone
- 1 avocado maturo
- 1 mazzetto di ravanelli
- menta fresca
- olio d’oliva
- succo di limone
- pepe nero
Preparazione
- Sbucciare l’avocado, eliminare il nocciolo e tagliare a fettine.
- Disporre le fette su un grande piatto da portata insieme alle fette dell’affettato vegetale al gusto di Salmone, ai ravanelli mondati e tagliate a fettine sottili e alle foglioline di menta.
- Condire a piacere con olio d’oliva, succo di limone e una macinata di pepe nero.