Good&Green Mopur® Tranci Vegetali al gusto di Pollo Arrosto
Gourmet

Good&Green Mopur®
Al gusto di Pollo Arrosto

Good&Green al gusto di Pollo Arrosto è un prodotto dal sapore delicato e avvolgente con leggere note affumicate. Il colore è simile a quello dell’affettato tradizionale di pollo, con una sfumatura più calda data dalla farina di lenticchie.

Prodotto in Italia

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Informazioni di prodotto

Descrizione

Grazie alla sua consistenza compatta, può essere affettato più finemente rispetto ad altre nostre referenze quando deve essere consumato senza subire ulteriori lavorazioni.

La struttura microfibrillare data dal brevetto Mopur® permette a Good&Green al gusto di Pollo Arrosto di essere utilizzato in differenti formati e modalità: a fette è perfetto per farcire sandwich e tramezzini, a piccoli cubetti è ideale per insalate e paste fredde, tritato può essere l'ingrediente segreto per il tuo ragù 100% veg e tagliato a cubi più grandi si presta in maniera ottimale alla cottura in umido.

Formati disponibili

Vaschetta
90g

Trancetto
300g

Trancio a metà
2kg ca.

Barra intera
4kg ca.

Vaschetta
90g

Vaschetta
300g

Consigli di utilizzo

UTILIZZO PRODOTTO
A FREDDOA FREDDO Insalate, Carpacci, Tramezzini, Panini, Insalate di riso
TRITATOTRITATO Ragù, Ripieni per pasta e verdure, Torte salate
TOPPINGSIN UMIDO Pollo al curry
TOPPINGSIN FORNO Plumcake e panificati
Il perfetto abbinamento

Provalo con verdure saltate in padella e speziate, con olive o lattuga croccante.

Ingredienti

Acqua, glutine di frumento 32%, farina di grano tenero 9%, olio di semi di girasole, aromi naturali, farina di lenticchie rosse 5%, aroma, sale, farina di ceci, semola di grano duro, colorante: rosso di barbabietola, estratto di bietola, lievito madre 0,06%, pepe bianco in polvere, aglio in polvere. Può contenere tracce di lupini, senape e soia.

Valori nutrizionali

Valori medi Per 100g AR*
Energia 1135kJ / 270Kcal 14%
Grassi 8,7g 12%
- di cui saturi 1,1 g 6%
Carboidrati 18g 7%
- di cui zuccheri 2,7g 3%
Fibre 4,2g -
Proteine 32,5g 65%
Sale 1,8g 30%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura, consumare entro 3 giorni avendo cura di mantenere il prodotto ben chiuso.

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