Gusto e Bontà

Ricetta Vegetariana Rotolino con sorpresa

Tempo di preparazione
10 minuti

Prodotto
- Affumicato

Ingredienti

  • Affettato gusto Affumicato
  • Lattuga
  • Formaggio a fette
  • Olio di lino

Stagionalità

Primavera Primavera
Estate Estate
Autunno Autunno
Inverno Inverno

Preparazione

Stendere una fetta di formaggio, adagiarvi sopra una fetta di lattuga croccante e alcune fette d’affettato vegetale. Aggiungere alcuni germogli di barbabietola. Con delicatezza arrotolare il tutto e chiudere il rotolo con un paio di fili di erba cipollina. Servire freddo con alcune gocce d’olio di lino e un’insalatina fresca.