Pasta estiva con zucchine

Preparazione

1. Fai bollire una pentola di acqua salata. Buttaci dentro gli strozzapreti e porta a cottura
2. Nel frattempo taglia le zucchine a dadini.
3. Scalda la padella a fuoco medio, aggiungi un filo d’olio e aggiungi le zucchine.
4. Salta le zucchine in padella 5 minuti, dopodiché aggiungi i cubetti vegetali Good&Green e un filo di acqua di cottura della pasta. Cuoci altri 5 minuti.
5. In una ciotolina mescola 4 cucchiai di panna da cucina con un cucchiaino di curcuma
6. Una vola scolata la pasta, condire con la panna alla curcuma e mescolare
7. Aggiungere infine le zucchine e i cubetti vegetali, saltare in padella 2 minuti e servire