Ingredienti

• Affettato gusto delicato
• Pomodoro datterino
• Formaggio fresco
• Semi di canapa
• Finocchio fresco

Stagionalità

Estate

Autunno

Inverno

Preparazione

Inumidire le friselle in acqua tiepida, asciugarle e versarvi un filo di olio di canapa. Spalmarvi sopra il formaggio fresco. Adagiarvi il pomodoro datterino tagliato a fette e alcune fette di affettato gusto delicato. Guarnire con alcuni ciuffetti di finocchio fresco e semi di canapa decorticati.