Porzioni
4 persone
Ingredienti
- 90 g di affettato vegetale Good&Green Mopur® al gusto di Pollo Arrosto
- 400g polpa di patata lessata e schiacciata
- 120g farina 00
- Olio semi arachidi q.b.
Preparazione
- In una ciotola impastare la polpa di patate con la farina.
- Versare il composto su di un tagliere, formare dei filini di pasta e ricavare gli gnocchi.
- In una padella antiaderente scaldare due cucchiai d’olio di semi di arachidi e rosolare l’affettato vegetale Good&Green Mopur® al gusto di Pollo Arrosto tagliato a listarelle.
- Lessare in abbondante acqua salata gli gnocchi e saltarli con l’affettato vegetale croccante.
- Servire ben caldi.
Crediti
Ricetta realizzata da Chef Facchini.