Valori nutrizionali
Tutti i prodotti sono ricchi di proteine vegetali e privi di colesterolo garantendo un profilo nutrizionale bilanciato.
Che cos’è?
Il Mopur® è brand che rappresenta un processo produttivo abbinato ad una ricettazione esclusiva che prevede l’uso del lievito madre e di farine a base di cereali e legumi che conferiscono a nostri prodotti 100% plant-based sapori e profumi accattivanti e una consistenza unica.
L’innovativo processo produttivo, inoltre, permette di preservare l’integrità degli ingredienti utilizzati, grazie anche alla fermentazione naturale innescata dai lieviti e batteri lattici e alla cottura ad acqua.
Grazie alla sinergia fra questi due elementi, il Mopur® dona ai prodotti GOOD&GREEN caratteristiche proprietà nutritive e aromatiche rendendoli ideali per essere i protagonisti dei tuoi piatti.