Ricette
Good&Green Mopur®
con Lupino
Contiene il 26% di farina di lupini, legume noto per le sue proprietà benefiche come la ricchezza in fibre, in Omega 3 e Omega 6, vitamine e minerali.
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Informazioni di prodotto
Descrizione
Fetta dopo fetta il gusto avvolgente dei lupini conquisterà ogni palato: le sue note di nocciola e frutta secca arricchiranno le ricette di cui diventa protagonista indiscusso.
Il suo caratteristico colore giallo paglierino darà una nota di colore a qualsiasi piatto. La sua consistenza compatta gli permette di essere manipolato in differenti maniere: usalo tagliato a listelli in paste fredde e insalate, o perché no tagliato a cubetti e marinato con succo di limone per dare un tocco in più a spiedini estivi con verdure.
Formati disponibili
Vaschetta
90g
Trancio a metà
2kg ca.
Barra intera
4kg ca.
Consigli di utilizzo
| UTILIZZO | PRODOTTO |
|---|---|
 A FREDDO |
Insalate, Carpacci, Insalate di riso |
 TRITATO |
Polpette, Burger vegetali |
Il perfetto abbinamento
Provalo con maionese di soia o salsa all’avocado.
Ingredienti
Preparazione alimentare a base di glutine di frumento e farina di lupini.
Acqua, farina di lupini* 26%, glutine di frumento* 22%, olio di semi di girasole*, amido di frumento*, sale, aceto di mele*, miscela di spezie e piante aromatiche*, farina di ceci*, semola di grano duro*, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, lievito madre 0,04%.
*INGREDIENTI BIOLOGICI.
Può contenere tracce di soia e senape.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per 100g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1013Kj / 242Kcal | 12% |
| Grassi | 8,5g | 12% |
| - di cui saturi | 1,6g | 8% |
| Carboidrati | 8,1g | 3% |
| - di cui zuccheri | 1,7g | 2% |
| Fibre | 6,3g | - |
| Proteine | 30g | 60% |
| Sale | 1,88g | 31% |
| Iodio | 38 μg | 25% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Dopo l'apertura, consumare entro 3 giorni avendo cura di mantenere il prodotto ben chiuso.
FelsineoVeg per l'ambiente
| COS’È | DOVE VA |
|---|---|
| Incarto esterno (7) | Raccolta plastica |
Raccolta differenziata. Verifica le disposizioni del tuo Comune.
Ho.Re.Ca. e Normal Trade
Vogliamo mettere la nostra competenza e l’alta qualità dei prodotti FelsineoVeg a servizio dei professionisti HO.RE.CA. e del canale Normal Trade, proponendo pratici formati da circa 2Kg e 4Kg con Ø10cm.
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