Bergamotto
Il bergamotto è un frutto ricco di vitamine A, C e gruppo B. Il costituente principale del Bergamotto è l’olio essenziale, ricco in terpeni e bergapteni. Le proprietà antiossidanti del succo di bergamotto si devono ai flavonoidi in esso contenuti.
- Ricco di vitamine
- Usato come conservante alimentare
- Antibatterico
Stagione dell'ingrediente:
Autunno
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