Lo Sfizioso

Tempo di preparazione
25 minuti

Prodotto
- Linea Dorate

Ingredienti

  • 1 confezione di Dorata di Mopur con Lupino
  • 2 panini
  • Cavolo nero
  • Pinoli
  • Pomodorini
  • Rucola
  • Olio extravergine di oliva bio

Stagionalità

Primavera Primavera
Inverno Inverno

Preparazione

Spezzare le foglie di cavolo nero e saltarle in padella con un filo di olio.
Tostare i pinoli in forno o in una padella facendo attenzione a non bruciarli.

Cuocere le Dorate di Mopur con Lupino su padella oliata ben calda per 3/5 minuti per lato, fino a che non si sarà formata una crosticina croccante.

Tagliare in due parti i panini, porre sulla base il cavolo nero e adagiarci sopra le Dorate. Aggiungere i pomodorini, i pinoli e le foglie di rucola. Chiudere poi il panino con la metà restante.

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