Bocconcino Rustico - FelsineoVeg Mopur®

Gusto e Bontà

Ricetta Vegan Bocconcino Rustico

Tempo di preparazione
15 minuti

Ingredienti

  • Veghiamo Mopur® al Pepe
  • Polenta bio precotta
  • Pesto al basilico
  • Formaggio

 

Stagionalità

Primavera Primavera
Estate Estate
Autunno Autunno
Inverno Inverno

Preparazione

Scaldare il forno a 180° per 15 minuti circa. Tagliare la polenta precotta a rondelle e disponetele in una teglia, infornatele e variate la funzione del forno in grill. Una volta ben tostate toglietele dal forno e disponete su ciascuna rondella mezzo cucchiaio di pesto. Se vi piacciono sapori forti potete scegliere il pesto alla canapa in sostituzione di quello al basilico. Tagliate piccole striscioline di formaggio, adagiatele sul pesto e rimettete in forno il tutto sino a quando il formaggio inizia a sciogliersi. Togliete infine la polenta e terminate con una fetta di Veghiamo Mopur® al Pepe.