{"id":90,"date":"2022-07-23T10:24:32","date_gmt":"2022-07-23T08:24:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/?page_id=90"},"modified":"2022-07-23T10:24:35","modified_gmt":"2022-07-23T08:24:35","slug":"un-style-de-vie-correct","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/un-style-de-vie-correct\/","title":{"rendered":"Un style de Vie Correct"},"content":{"rendered":"\n

Un style de vie correct, qui contribue au bien-\u00eatre de la personne, n\u00e9cessite d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et d\u2019exercice physique appropri\u00e9 et r\u00e9gulier. Des recommandations essentielles pour les populations, comme la n\u00f4tre, qui disposent de grandes quantit\u00e9s d\u2019aliments et tendent toutefois \u00e0 mener une vie s\u00e9dentaire.<\/p>\n\n\n\n

Le d\u00e9s\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique, \u00e0 savoir le bilan positif entre l\u2019\u00e9nergie prise avec les aliments et l\u2019\u00e9nergie \u00e9limin\u00e9e avec l\u2019activit\u00e9 physique, est la premi\u00e8re cause du surpoids. Avec le risque progressif et cons\u00e9cutif d\u2019apparition de pathologies non transmissibles (ob\u00e9sit\u00e9, maladies m\u00e9taboliques et cardiovasculaires, diab\u00e8tes, etc.).<\/p>\n\n\n\n

La Pyramide alimentaire<\/h3>\n\n\n\n

La m\u00e9thode la plus intuitive pour organiser son propre r\u00e9gime selon les recommandations des nutritionnistes consiste \u00e0 suivre la Pyramide alimentaires o\u00f9 les diff\u00e9rents groupes d\u2019aliments sont ins\u00e9r\u00e9s selon un ordre qui met au sommet les aliments \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. La Pyramide \u00e9labor\u00e9e par l\u2019Universit\u00e9 La Sapienza de Rome simplifie ult\u00e9rieurement l\u2019organisation d\u2019un r\u00e9gime \u00e9quilibr\u00e9, en indiquant les portions conseill\u00e9es de chaque groupe d\u2019aliments.<\/p>\n\n\n\n

Fruits et l\u00e9gumes<\/h4>\n\n\n\n

Les l\u00e9gumes sont riches en eau, min\u00e9raux, fibres et anti-oxydants. Nous recommandons au moins deux portions par jour. Similaire dans la composition aux l\u00e9gumes verts, le fruit a une teneur en sucres plus \u00e9lev\u00e9e. Nous recommandons au moins deux ou trois portions par jour.<\/p>\n\n\n\n

C\u00e9r\u00e9ales<\/h4>\n\n\n\n

Le pain, les p\u00e2tes, le riz et les pommes de terre apportent de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 notre organisme. Nous recommandons 4 ou 5 portions par jour.<\/p>\n\n\n\n

Assaisonnements<\/h4>\n\n\n\n

Pr\u00e9f\u00e9rer l\u2019huile d\u2019olive extra-vierge, riche en graisses insatur\u00e9es et en vitamine E, aux propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes. Limiter le beurre, riche en graisses satur\u00e9es. Ne pas d\u00e9passer les trois ou quatre portions par jour (une portion \u00e9quivaut \u00e0 une cuiller d\u2019huile ou \u00e0 une noix de 10g de beurre).<\/p>\n\n\n\n

Lait et laitages<\/h4>\n\n\n\n

Outre le calcium, les laitages contiennent des prot\u00e9ines et certaines vitamines. La composition varie dans les diff\u00e9rents aliments. On trouve notamment une forte quantit\u00e9 de sel dans certains fromages. Deux ou trois portions par jour (une portion correspond \u00e0 un verre de lait de 125 ml ou \u00e0 un pot de yaourt ou \u00e0 50g de fromage affin\u00e9).<\/p>\n\n\n\n

Viande, poisson, \u0153ufs et l\u00e9gumes<\/h4>\n\n\n\n

Riches en prot\u00e9ines, vitamines, fer et autres min\u00e9raux, ils jouent un r\u00f4le fondamental pour l\u2019\u00e9quilibre de notre organisme, mais doivent \u00eatre consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration, sans jamais d\u00e9passer, une, maximum deux, portions quotidiennes. La viande, de pr\u00e9f\u00e9rence blanche, ne doit \u00eatre jamais consomm\u00e9e plus de quatre ou cinq fois par semaine. Trois portions par semaine pour la charcuterie (une portion est \u00e9gale \u00e0 50 grammes de produit), en \u00e9vitant les produits tr\u00e8s riches en sel. Deux fois par semaine, \u0153ufs, poissons, crustac\u00e9s et mollusques (de pr\u00e9f\u00e9rence le poisson bleu, comme les sardines, maquereaux, anchois, riche en om\u00e9ga 3), et des l\u00e9gumes (haricots, petits pois, pois chiches, lentilles), riches en fibres.<\/p>\n\n\n\n

Au sommet de la pyramide<\/h4>\n\n\n\n

Les g\u00e2teaux, le chocolat, les frites en sachet, les amuse-gueule sucr\u00e9s et sal\u00e9s. En \u00e9vitant en tout cas les produits avec de l\u2019huile de palme qui pr\u00e9sentent de nombreux inconv\u00e9nients (Food Times<\/a>). Ces produits ont tendance \u00e0 contenir beaucoup de mati\u00e8res grasses, graisses satur\u00e9es, sucres et\/ou sel, sans toutefois offrir des nutriments (comme les prot\u00e9ines) ou des micro-nutriments importants (min\u00e9raux et des vitamines).<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

L\u2019exercice physique fait du bien<\/h3>\n\n\n\n

Faire de l\u2019exercice physique de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re et constante est un autre \u00e9l\u00e9ment crucial pour maintenir un bon fonctionnement de l\u2019organisme, utiliser l\u2019\u00e9nergie ing\u00e9r\u00e9e avec les aliments et pr\u00e9venir diff\u00e9rentes pathologies.
Outre la Pyramide alimentaire, l\u2019Universit\u00e9 La Sapienza de Rome a \u00e9labor\u00e9 la Pyramide de l\u2019activit\u00e9 physique. En fonction des conditions physiques de chacun:<\/p>\n\n\n\n

Combattre la s\u00e9dentarit\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

L\u2019activit\u00e9 plus simple se trouve \u00e0 la base de la pyramide\u00a0: marcher \u00e0 un pas rapide pendant au moins 15 minutes deux fois par jour.<\/p>\n\n\n\n

Un style de vie plus actif<\/h4>\n\n\n\n

Une heure d\u2019exercice: danse, natation, gymnastique, par exemple. R\u00e9p\u00e9ter de deux \u00e0 quatre fois par semaine.<\/p>\n\n\n\n

Un style de vie sportif<\/h4>\n\n\n\n

Gymnastique a\u00e9robic, tennis, football, course. R\u00e9p\u00e9ter 1-2 fois par semaine.<\/p>\n\n\n

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