{"id":21,"date":"2022-07-08T12:42:39","date_gmt":"2022-07-08T10:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/?page_id=21"},"modified":"2022-07-08T12:44:32","modified_gmt":"2022-07-08T10:44:32","slug":"nutrition","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/nutrition\/","title":{"rendered":"Nutrition"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"il-piacere-del-gusto-unito-al-giusto-valore-nutrizionale\"><strong>Le plaisir du go\u00fbt uni \u00e0 la juste valeur nutritionnelle<\/strong><\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.felsineoveg.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/banner-page-nutrition-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-236\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Les produits d\u00e9coulent de l\u2019intuition consistant \u00e0 unir les c\u00e9r\u00e9ales et les l\u00e9gumes de mani\u00e8re savoureuse et nourrissante. Dans l\u2019alimentation italienne, les c\u00e9r\u00e9ales et d\u00e9riv\u00e9s ont toujours \u00e9t\u00e9 la source principale de glucides. Dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, 60 % environ des calories provient des glucides, mieux encore s\u2019ils sont complexes. Les glucides sont de l\u2019\u00e9nergie propre, ils sont absorb\u00e9s et utilis\u00e9s par l\u2019organisme sans produire de compos\u00e9s azot\u00e9s \u00e0 \u00e9liminer \u00e0 travers le foie et les reins et ils contribuent ainsi \u00e0 \u00e9viter des inflammations.<\/p>\n\n\n\n<p>Tous nos produits contiennent du <strong>gluten de froment <\/strong>s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 de basses temp\u00e9ratures, un traitement qui en pr\u00e9serve au mieux les propri\u00e9t\u00e9s nutritives. Le gluten est l\u2019une des fractions prot\u00e9iques des c\u00e9r\u00e9ales, naturellement pr\u00e9sent dans le bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme le d\u00e9montre la recherche scientifique:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>les <strong>prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/strong> peuvent fournir une bonne dose d\u2019acides amin\u00e9s n\u00e9cessaire au bon fonctionnement du m\u00e9tabolisme corporel, au maintien et \u00e0 l\u2019augmentation de la masse musculaire, ainsi qu\u2019au d\u00e9veloppement d\u2019os solides.<\/li><li>le <strong><strong>phosphore<\/strong><\/strong> contribue au maintien du bon \u00e9tat des os et des dents, et \u00e0 leur d\u00e9veloppement chez les enfants et il est en outre important pour le bon fonctionnement des membranes cellulaires et les m\u00e9canismes d\u2019\u00e9change d\u2019\u00e9nergie.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Les deux nutriments sont pr\u00e9sents dans toute la gamme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le plaisir du go\u00fbt uni \u00e0 la juste valeur nutritionnelle Les produits d\u00e9coulent de l\u2019intuition consistant \u00e0 unir les c\u00e9r\u00e9ales et les l\u00e9gumes de mani\u00e8re savoureuse et nourrissante. Dans l\u2019alimentation italienne, les c\u00e9r\u00e9ales et d\u00e9riv\u00e9s ont toujours \u00e9t\u00e9 la source principale de glucides. Dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, 60 % environ des calories provient des glucides, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-21","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26,"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21\/revisions\/26"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.felsineoveg.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}